紫苏，作为我国传统食材和药材，自古以来就被广泛运用。它不仅具有独特的香气和口感，更拥有丰富的药用价值。本文将全面解析紫苏的功效与禁忌，帮助大家更好地了解和利用这一天然宝物。 一、紫苏的功效 1. 解表散寒：紫苏性温，味辛，具有发汗解表、散寒止痛的功效。适用于风寒感冒、头痛、咳嗽等症状。 2. 行气宽中：紫苏具有行气宽中、和胃止呕的作用，对于胸闷、呕吐、恶心等症状有很好的缓解效果。 3. 解鱼蟹毒：紫苏能解鱼蟹之毒，对于进食鱼蟹中毒而致腹痛、吐泻者，具有中和解毒的作用。 4. 安胎：紫苏具有理气安胎的功效，适用于妊娠期间的胎动不安、胸闷呕吐等症状。 5. 增强胃肠蠕动：紫苏能增强胃肠蠕动，有助于消化，适用于食欲不振、腹胀等症状。 6. 抗过敏：紫苏具有一定的抗过敏作用，对于海鲜过敏、高蛋白过敏等有一定的改善效果。 二、紫苏的禁忌…